凉拌茄子

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凉拌茄子的用料

茄子 4根 大蒜 4瓣
葱花 1根 香菜 2根
灵魂酱汁 1勺 鸡粉 1勺
香油 1勺

凉拌茄子的做法

凉拌茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净，切成条状，上锅蒸15分钟，拿出用筷子把茄子里的水分挤出来，用手会很烫。
凉拌茄子的做法图解2

步骤2

葱切段，蒜切成末放到容器里
凉拌茄子的做法图解3

步骤3

这个就是灵魂酱汁，我的菜谱里有详细的做法
凉拌茄子的做法图解4

步骤4

茄子放到容器中开始搅拌，，再加入鸡粉和香油，搅匀即可。
凉拌茄子的做法图解5

步骤5

完成，超级超级好吃

凉拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-26

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载

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