玛格丽特：手残也能做好吃的小零食

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玛格丽特的用料

黄油 100克 糖粉 60克
盐 2克 低筋面粉 90克
玉米淀粉 90克 熟蛋黄 2个

玛格丽特的做法

玛格丽特：手残也能做好吃的小零食的做法图解1

步骤1

备齐材料如图。
玛格丽特：手残也能做好吃的小零食的做法图解2

步骤2

黄油隔水软化如图。
玛格丽特：手残也能做好吃的小零食的做法图解3

步骤3

筛入糖粉和盐，拌匀。
玛格丽特：手残也能做好吃的小零食的做法图解4

步骤4

用勺子在筛网上碾碎蛋黄。
玛格丽特：手残也能做好吃的小零食的做法图解5

步骤5

把蛋黄拌匀。
玛格丽特：手残也能做好吃的小零食的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉和玉米淀粉，拌匀，揉成面团。
玛格丽特：手残也能做好吃的小零食的做法图解7

步骤7

8克一个分成小球，放入铺好油纸的烤盘。
玛格丽特：手残也能做好吃的小零食的做法图解8

步骤8

用大拇指按压小球如图。觉得这个环节好有仪式感啊！
玛格丽特：手残也能做好吃的小零食的做法图解9

步骤9

烤箱上下150度，预热5分钟，饼干放入烤箱烤20分钟，边缘上色即可。
玛格丽特：手残也能做好吃的小零食的做法图解10

步骤10

酥脆香甜，超级简单，作为下午茶再合适不过了。

玛格丽特的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-26

©本菜谱的做法由 食说鑫语 编写，未经授权不得转载

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