凉拌千张白萝卜丝

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如果做了油腻腻的荤菜，想配道素，除了新鲜的蔬菜，来个不下锅炒的简单拌菜！！清淡爽口！！来看过来！！这道随时都可以吃的菜！

凉拌千张白萝卜丝的用料

白萝卜 1根 白砂糖 适量
食盐 适量 米醋 适量
生抽 适量 豆腐皮 1张
香菜【芹菜叶】 适量 辣椒粉 2勺
芝麻油 2勺 蚝油 2勺
白芝麻 1勺 大蒜 6-n瓣

凉拌千张白萝卜丝的做法

凉拌千张白萝卜丝的做法图解1

步骤1

千张【豆腐皮】切成小丝，沸水下锅煮熟。煮熟后捞起放冷开水了过一遍
凉拌千张白萝卜丝的做法图解2

步骤2

白萝卜切丝，沸水下锅煮透【我直接用煮千张丝的热水继续煮】，煮2-3分钟，不用煮烂。捞起放冷开水中。然后沥干水。
凉拌千张白萝卜丝的做法图解3

步骤3

通透沥干的萝卜丝。
凉拌千张白萝卜丝的做法图解4

步骤4

芹菜叶【用香菜会更好吃一些。】切碎。洗干净，我用冷开水冲了一遍。
凉拌千张白萝卜丝的做法图解5

步骤5

调料，生抽，芝麻，辣椒粉，蚝油，陈醋，一丢丢盐，芝麻油
凉拌千张白萝卜丝的做法图解6

步骤6

拍了几瓣大蒜
凉拌千张白萝卜丝的做法图解7

步骤7

萝卜丝，千张丝，芹菜叶，都放进盘子
凉拌千张白萝卜丝的做法图解8

步骤8

加调好的料。
凉拌千张白萝卜丝的做法图解9

步骤9

哈哈
凉拌千张白萝卜丝的做法图解10

步骤10

嗯，看上去好好吃！！
凉拌千张白萝卜丝的做法图解11

步骤11

准备开吃啦！！

凉拌千张白萝卜丝的烹饪技巧

非常简单解腻的配菜！白萝卜丝增加了清脆。酸辣口感也非常开胃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-26

©本菜谱的做法由 绥乐 编写，未经授权不得转载

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