咖喱鸡肉饭

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咖喱风靡于印度。 由姜黄为主料，配合各种香辛料而成。 入口辛辣微甜。 创造了，独具特色的一方菜谱。 一份简单盖饭简餐，清俗易懂口味丰富。做来简单。 用咖喱粉配合上营养丰富的肌肉，有蛋白而不油腻。

咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉 一块（改小块） 咖喱粉。 1两
白米饭。 三两 青红尖椒块 适量
圆葱块。 适量 生粉 适量
味精。 适量 鸡粉 适量

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

如图。鸡胸肉全部改块，我这里呢，没有加圆葱，建议加圆葱。这份做的时候客人不吃葱
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

少量底油煸炒熟
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

加入咖喱粉。适量多加点，咖喱粉有味道但无咸淡。
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

加入味精鸡粉，牛肉粉（可用盐代替）。
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

炖一分钟。生粉用水搅开。一点一点加入。直到汤稠为止。一定要小火不断搅拌。
咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

盖在饭上完成。

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

没有什么要点。 所有盖饭以这种方式都可以借鉴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-27

©本菜谱的做法由 忧悦食记 编写，未经授权不得转载

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