油闷春笋

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油闷春笋的用料

春笋 500g 剁椒 1勺
香葱 2根 白糖 2勺
黄酒 2勺 生抽 2勺

油闷春笋的做法

油闷春笋的做法图解1

步骤1

将春笋洗净，切好备用
油闷春笋的做法图解2

步骤2

热锅冷油
油闷春笋的做法图解3

步骤3

将春笋倒入锅中，并加入少许白糖；翻炒
油闷春笋的做法图解4

步骤4

反复翻炒
油闷春笋的做法图解5

步骤5

翻炒后倒入少许生抽，继续翻炒
油闷春笋的做法图解6

步骤6

翻炒之后加入少许剁椒，继续翻炒
油闷春笋的做法图解7

步骤7

再继续加入少许黄酒，继续翻炒
油闷春笋的做法图解8

步骤8

最后加入香葱
油闷春笋的做法图解9

步骤9

出锅

油闷春笋的烹饪技巧

春笋最好选嫩点的；油闷春笋无需加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-28

©本菜谱的做法由 打工人的日常 编写，未经授权不得转载

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