巧克力曲奇

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巧克力曲奇的用料

黄油 290 低筋面粉 226
鸡蛋 2个 耐高温巧克力豆 40+10克
小苏打泡打粉 各6克 盐 1-2克
红糖 250克 中筋面粉 200克

巧克力曲奇的做法

巧克力曲奇的做法图解1

步骤1

打发
巧克力曲奇的做法图解2

步骤2

加红糖打发5分钟
巧克力曲奇的做法图解3

步骤3

加鸡蛋2个，打发
巧克力曲奇的做法图解4

步骤4

低粉226，中粉200，泡打粉，小苏打各6，搅拌均匀，加巧克力块

步骤5

冷藏后取小块搓圆，撒少量盐，175℃10分钟

巧克力曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-28

©本菜谱的做法由 我是小草莓 编写，未经授权不得转载

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