牛肉紫菜肉丸汤(简单家常)

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老火汤煮多了,偶尔来个简单的汤也不错,紫菜蛋花汤喝多了也可以尝试一下牛肉紫菜肉丸汤,简单快捷,有菜有肉,味鲜好喝~

牛肉紫菜肉丸汤的用料

紫菜 一把 牛肉 50克
肉丸 适量 姜片 2片
葱花 少许 适量

牛肉紫菜肉丸汤的做法

牛肉紫菜肉丸汤(简单家常)的做法图解1

步骤1

紫菜洗净,备用
牛肉紫菜肉丸汤(简单家常)的做法图解2

步骤2

牛肉切片,放入油、盐、生粉腌制5分钟,备用
牛肉紫菜肉丸汤(简单家常)的做法图解3

步骤3

葱切段,备用
牛肉紫菜肉丸汤(简单家常)的做法图解4

步骤4

肉丸洗净,圆的肉丸对半切开,横竖“井”字型划花。 锅烧水,水开后倒入姜片、肉丸煮3分钟,然后加入紫菜煮1分钟,后再加入腌制好的牛肉片煮30秒,同时放适量盐调味。 葱花可以直接放在装汤的盘子底,待汤煮好后直接倒入盘子即可。
牛肉紫菜肉丸汤(简单家常)的做法图解5

步骤5

成品

牛肉紫菜肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-29

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