家常干煸花菜

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下饭馆挺喜欢点这道菜的，这是第二次自己做，上次做完大家说味道挺好的但是少点肉，今天再完美的做一次，哈哈哈哈。

干煸花菜的用料

五花肉 150克 散花菜 半个
大葱 半根 大蒜粒 4个
郫县豆瓣酱 1勺 小米椒 2个
蚝油 适量 姜 1块
青椒 2个

干煸花菜的做法

家常干煸花菜的做法图解1

步骤1

把大葱，大蒜，姜切末，五花肉，青椒切片，花菜撕小，开水过一下备用
家常干煸花菜的做法图解2

步骤2

倒油，可以稍微多一些，干煸就是油大，把蒜末，葱末，姜末，小米椒爆香，在这我又下了花椒粉，更香哦
家常干煸花菜的做法图解3

步骤3

香味出来了下青椒，加郫县豆瓣酱，继续爆香，感觉辣的味道出来了下花菜，加蚝油翻炒，一直翻，期间不加水哦，就干煸。
家常干煸花菜的做法图解4

步骤4

搞定！很简单的一道饭店必点的干煸花菜get！超级下饭
家常干煸花菜的做法图解5

步骤5

晚餐:龙骨石橄榄汤，炭烧鲭鱼，干煸花菜，元气满满

干煸花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-29

©本菜谱的做法由 冰饺子 编写，未经授权不得转载

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