蚬肉土豆忌廉汤

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加饭或面包或饼干一起吃,味道超赞

蚬肉土豆忌廉汤的用料

土豆 6个去皮切中粒 玉米粒 30克
培根 6片 食用奶油(table cream) 1盒(1升)
红萝卜 一根切丁 洋葱 1个切丁
黄油 一茶匙 少许
糊椒粉 少许 清水 4杯
面粉 4茶匙 细蚬肉(罐头) 2罐

蚬肉土豆忌廉汤的做法

蚬肉土豆忌廉汤的做法图解1

步骤1

土豆去皮切粒
蚬肉土豆忌廉汤的做法图解2

步骤2

洋葱和红萝卜切丁
蚬肉土豆忌廉汤的做法图解3

步骤3

培根煎脆,切碎备用
蚬肉土豆忌廉汤的做法图解4

步骤4

不贴煲用牛油起煲,放入洋葱炒香,加入土豆和红萝卜和胡椒粉一起爆炒
蚬肉土豆忌廉汤的做法图解5

步骤5

加入清水和罐头蚬肉的水一起煮
蚬肉土豆忌廉汤的做法图解6

步骤6

煮至土豆熟软后,把蚬肉加入
蚬肉土豆忌廉汤的做法图解7

步骤7

加入食用奶油,中火搞拌煮滚
蚬肉土豆忌廉汤的做法图解8

步骤8

煮至一切材料浓粘后,面粉加少许清水开稀,慢慢搞拌加入汤中,加盐调味即可
蚬肉土豆忌廉汤的做法图解9

步骤9

加饼干,面包或饭都可以

蚬肉土豆忌廉汤的烹饪技巧

浓稠度应各位的喜好而定,可以自己加或减少食材。注意:忌廉汤冷下后会比热的时候更稠一点的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-30

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