猪排咖喱饭,在家轻松吃日料超美味
今儿给大家介绍的是一道非常浓香美味的:猪排咖喱饭,大家一定不陌生,深夜在居酒屋,吃一块外酥里嫩鲜嫩多汁的炸猪排,来一口鲜香辛辣的咖喱饭,慢慢驱散了冬日寒冷,带来食物温暖的慰藉。其实这道菜在家做更简单,为了让大家吃的更加省事健康,我用烤箱制作无油版的猪排,同时用家乐的泰式椰香咖喱酱做咖喱饭。你不用担心味道的问题,浓郁辛香且带有椰香的咖喱,瞬间带你体验完美的东南亚风味。
猪排咖喱饭的做法
猪排咖喱饭的烹饪技巧
1、这款家乐泰式椰香咖喱酱调味料属于浓香微辛,以浓郁的咖喱风味和清新的椰香为主,辣度几乎是普通人都可以接受的微辛,小朋友吃也没问题,对于喜欢吃东南亚美食又不太能吃辣的朋友非常合适,还有香茅草的独特气息,可以说味道调配很正宗了。
2、咖喱酱包比咖喱块更方便一些,不需要等固体融化以后再搅拌,直接用水和酱搅匀烧开就可以食用了。味道也更容易控制,吃不了咖喱味浓稠的人,半包就好了。
3、这个菜谱给大家介绍的是健康无油版的炸猪排,如果家里没有烤箱或者想吃更酥脆的猪排,可以用传统油炸的方式,记得油炸两次,第一次高温油炸5-8分钟,第二次油温降下来后再复炸3-4分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-12-31
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