烤肉酱汁

精品 独家
4.7万 浏览 278 收藏
收藏
非8701
非8701
＋ 关注


记录自己无意中做的这款万用烤肉酱汁， 下次可以多做一些，搭配牛排，沾饺子，做炖肉酱都好吃~~

烤肉酱汁的用料

洋葱 半个 白糖 15g
大蒜 一头 生抽 半小碗
姜 8片 蕃茄酱 27g
芒果混合果汁(橙汁也可以) 300g 食用油 2勺

烤肉酱汁的做法

烤肉酱汁的做法图解1

步骤1

洋葱姜蒜洗净切成碎末或碎块。
烤肉酱汁的做法图解2

步骤2

没有番茄酱可以直接放一个小番茄切碎。
烤肉酱汁的做法图解3

步骤3

我用电饭锅做的。 其实应该用炒勺，但我的炒勺不太好，很容易粘锅。 我实在太爱电饭锅了，容易掌握火候。
烤肉酱汁的做法图解4

步骤4

热锅加油2勺食用油，油热后放入葱姜蒜。
烤肉酱汁的做法图解5

步骤5

大约1分钟后葱姜蒜变色并且出味。
烤肉酱汁的做法图解6

步骤6

再继续炒1分钟洋葱变软。
烤肉酱汁的做法图解7

步骤7

倒入半碗生抽。
烤肉酱汁的做法图解8

步骤8

把果汁倒进去。
烤肉酱汁的做法图解9

步骤9

也可以用橙汁。
烤肉酱汁的做法图解10

步骤10

所有食材混合一起了。
烤肉酱汁的做法图解11

步骤11

电饭煲快煮键。用炒锅的话转小火慢炖20分钟。
烤肉酱汁的做法图解12

步骤12

此时汤汁已经蒸发一半，出锅~
烤肉酱汁的做法图解13

步骤13

有搅拌机的话，直接倒入搅拌机打成糊状即可，无需滤勺。 我此时没有搅拌机，就用滤勺过滤，只留汤汁。
烤肉酱汁的做法图解14

步骤14

烤肉的时候把酱汁抹在烤肉上， 搭配牛排吃，沾饺子吃， 或者炒菜的时候放点，都可以。

烤肉酱汁的烹饪技巧

此款酱汁浓缩进葱姜蒜精华，果汁又提味，很适合多做点，平时炒菜炖菜也可以用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-31

©本菜谱的做法由 非8701 编写，未经授权不得转载

烤肉酱汁的其他做法更多

上传我做的这道菜

烤肉酱汁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤肉酱汁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 烤肉酱汁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活