【美味酱汁】烤肉酱洋葱烩鱿鱼

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和婆婆一起下厨房，手忙脚乱中无意发现的一种做法，后来进行了一下改版，味道很赞哦～o(^_^)o 老公说“炒鱿鱼”不好听，想了半天，用烩这个字吧，文采有限，也想不出别的了～～

【美味酱汁】烤肉酱洋葱烩鱿鱼的用料

鱿鱼 260克 洋葱 1个
酱油 适量 水淀粉 适量
烤肉酱 3大勺

【美味酱汁】烤肉酱洋葱烩鱿鱼的做法

【美味酱汁】烤肉酱洋葱烩鱿鱼的做法图解1

步骤1

洋葱切丝，不用太细，洗净备用。鱿鱼切成小块。由于我不会收拾鱿鱼，也不会切那么复杂的花刀，所以买的现成的鱿鱼圈改了改刀。
【美味酱汁】烤肉酱洋葱烩鱿鱼的做法图解2

步骤2

锅里放油，加入洋葱炒香，点一点酱油上色，再放入鱿鱼块，一起翻炒。
【美味酱汁】烤肉酱洋葱烩鱿鱼的做法图解3

步骤3

加入烤肉酱，迅速翻炒均匀。
【美味酱汁】烤肉酱洋葱烩鱿鱼的做法图解4

步骤4

再加一小碗水，一起煮一会儿，一个是方便鱿鱼和洋葱能熟的更快，一个是可以更入味。
【美味酱汁】烤肉酱洋葱烩鱿鱼的做法图解5

步骤5

待汤汁收的还剩一点的时候，加入水淀粉勾芡，汤汁会变得稠稠的。
【美味酱汁】烤肉酱洋葱烩鱿鱼的做法图解6

步骤6

汤汁收完，关火出锅！

【美味酱汁】烤肉酱洋葱烩鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 superbee 编写，未经授权不得转载

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