七窍玲珑酿口菇

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缇子儿
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新年第一天要吃些圆圆的食物，一只只小小巧巧可可爱爱，吃了元气满满，感觉2021年旗开得胜就在眼前。

七窍玲珑酿口菇的用料

口菇 若干 肉馅 适量
小葱 适量 胡椒面 少量
芝麻油 少量 红烧酱油 少量
蚝油 适量 淀粉 少量
碾磨胡椒 少量 盐 少量

七窍玲珑酿口菇的做法

七窍玲珑酿口菇的做法图解1

步骤1

清洗口菇
七窍玲珑酿口菇的做法图解2

步骤2

肉馅中加蚝油、红烧酱油、芝麻香油、淀粉少许拌匀。
七窍玲珑酿口菇的做法图解3

步骤3

口菇去蒂倒扣放入盘中
七窍玲珑酿口菇的做法图解4

步骤4

口菇中塞入调好味的肉馅
七窍玲珑酿口菇的做法图解5

步骤5

洒少许盐与研磨胡椒粉后，用耐高温的保鲜膜包裹好放入蒸锅，大火烧开后蒸十五分钟左右。
七窍玲珑酿口菇的做法图解6

步骤6

取出洒上葱花，清淡可口的酿口菇就做好了。
七窍玲珑酿口菇的做法图解7

步骤7

如果喜欢汁水丰沛的，可以把蒸的时间适当再延长几分钟，酱色的汁水清淡却饱含蘑菇的原香，直接喝或拌饭都不错。

七窍玲珑酿口菇的烹饪技巧

1、这道菜清淡可爱，很适合老人、小孩以及保持身材的女孩。 2、这道菜没用一滴水，用耐高温保鲜膜包裹住避免水汽滴入，没有也可以用个大盘盖住，以免影响口感。 3、真的简单，真的好吃，饭友们真的要试一试啊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-01

©本菜谱的做法由 缇子儿 编写，未经授权不得转载

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