抹茶软饼干(生酮)

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抹茶软饼干(生酮)的用料

椰子面粉 60g 洋车前子壳粉 10g
零卡糖 15g 黄油 60g
淡奶油 100克 抹茶粉 5g
泡打粉 5克 蛋黄 1个
少许

抹茶软饼干(生酮)的做法

抹茶软饼干(生酮)的做法图解1

步骤1

室温软化黄油中,加入所有粉类

步骤2

拌均匀,或戴手套直接下手抓匀

步骤3

加入淡奶油,拌匀成面团
抹茶软饼干(生酮)的做法图解4

步骤4

擀开面团,厚半厘米,用饼干模具,也可揪一小块面团揉压成型
抹茶软饼干(生酮)的做法图解5

步骤5

刷上蛋黄液,送入预热好160度烤箱,25分钟,即可
抹茶软饼干(生酮)的做法图解6

步骤6

预热烤箱,160度,25分钟,即可

抹茶软饼干(生酮)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-02

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