红烧土豆块

精品 独家
5.4万 浏览 336 收藏
收藏
豆粉7347317
豆粉7347317
＋ 关注

土豆怎么吃都好吃啊

红烧土豆块的用料

土豆 3个 猪肉 50克
葱 半根 姜 3片
蒜 2瓣 生抽 2勺
老抽 2勺 冰糖 3颗
盐 2克

红烧土豆块的做法

红烧土豆块的做法图解1

步骤1

土豆切块放入大碗里面，不需要泡水哦
红烧土豆块的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好备用，猪肉切成小块
红烧土豆块的做法图解3

步骤3

锅里油偏多一点，油烧热，先放入土豆翻炒，防止土豆糊锅
红烧土豆块的做法图解4

步骤4

土豆微微变色，边缘透明就可以了，盛出来
红烧土豆块的做法图解5

步骤5

锅内留底油放入葱姜蒜冰糖爆香，在放入猪肉炒香，有喜欢吃辣的可以放一点干辣椒
红烧土豆块的做法图解6

步骤6

倒入土豆，添加生抽，老抽，盐，翻炒均匀 老抽不要等到最后放入，土豆和红烧肉不一样，土豆熟了翻炒容易烂
红烧土豆块的做法图解7

步骤7

添加热水，大火烧开，小火慢炖大概15分钟就好了，筷子能扎透就熟了，这个过程注意看火，很容易糊锅的，不时的要用铲子看一下下面有没有糊锅
红烧土豆块的做法图解8

步骤8

土豆熟透大火收汁，不用收干，土豆还会吸收一部分汤汁
红烧土豆块的做法图解9

步骤9

吃过才想起来拍照

红烧土豆块的烹饪技巧

大家如果觉得麻烦，可以锅内放油先炒肉，然后直接放入土豆块，添加热水，这样就节省时间味道也没太大差别
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-02

©本菜谱的做法由 豆粉7347317 编写，未经授权不得转载

红烧土豆块的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧土豆块的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧土豆块

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 红烧土豆块的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活