丝瓜煎蛋汤

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龍卷風-小Z
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丝瓜小时候妈妈经常做着吃，所以到现在对丝瓜有一种莫名的感情在里面。 丝瓜滑滑的，又有清香，丝瓜汤中感觉丝瓜煎蛋汤是最美味的。

丝瓜煎蛋汤的用料

丝瓜 1根 鸡蛋 2个
蒜 1颗 盐 适量
油 适量 辣椒 1个
蒜苗 2根 姜 1片
八角 1个

丝瓜煎蛋汤的做法

丝瓜煎蛋汤的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮，洗净，切成这样条状，摆好放在盘子里
丝瓜煎蛋汤的做法图解2

步骤2

葱姜蒜辣椒准备好
丝瓜煎蛋汤的做法图解3

步骤3

锅里放油，油热以后放入鸡蛋进行煎制
丝瓜煎蛋汤的做法图解4

步骤4

锅里放油，放入准备好的葱姜蒜八角等爆香翻炒
丝瓜煎蛋汤的做法图解5

步骤5

把切好的丝瓜倒入锅中，进行翻炒
丝瓜煎蛋汤的做法图解6

步骤6

加入温水，煮一会儿
丝瓜煎蛋汤的做法图解7

步骤7

放入适量盐，鸡精，南德调味料
丝瓜煎蛋汤的做法图解8

步骤8

倒入煎好的鸡蛋，我给把鸡蛋弄碎了
丝瓜煎蛋汤的做法图解9

步骤9

可以看到汤变得有点奶白色，丝瓜已经熟了，丝瓜煎蛋汤就做好了。
丝瓜煎蛋汤的做法图解10

步骤10

清香，又有点微辣，浓郁，最喜欢这样的汤。非常好喝。

丝瓜煎蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-02

©本菜谱的做法由 龍卷風-小Z 编写，未经授权不得转载

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