肉炒豆角丝

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肉炒豆角丝的用料

豆角 适量 五花肉丝 适量
葱姜蒜 适量 植物油 适量
香油 少许 酱油 适量
适量 淀粉 适量
耗油 适量

肉炒豆角丝的做法

肉炒豆角丝的做法图解1

步骤1

豆角择完洗净切丝,下水炒透,一是为了炒时节省时间更易入味,二是误食没熟透的豆角会食物中毒
肉炒豆角丝的做法图解2

步骤2

准备五花肉丝和葱姜蒜
肉炒豆角丝的做法图解3

步骤3

热锅凉油,下入肉丝,肥肉炒出油,倒入葱姜蒜爆香
肉炒豆角丝的做法图解4

步骤4

倒入豆角丝翻炒至豆角发软
肉炒豆角丝的做法图解5

步骤5

倒入适量酱油,耗油,适量食盐,继续翻炒至入味,滴几滴醋
肉炒豆角丝的做法图解6

步骤6

淋入淀粉水(淀粉加水,加蒜末和香油)
肉炒豆角丝的做法图解7

步骤7

翻炒至挂上芡汁即可
肉炒豆角丝的做法图解8

步骤8

成品

肉炒豆角丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-03

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