肉末豆腐(不辣但下饭）

精品 独家
14.0万 浏览 977 收藏
收藏
平安顺遂六六666
平安顺遂六六666
＋ 关注

肉末豆腐的用料

嫩豆腐 一块 肉末 50g
葱姜蒜 适量 花椒粒 10-20
油 多一些 老抽 小半勺
盐、十三香 小半勺 水淀粉 适量

肉末豆腐的做法

肉末豆腐(不辣但下饭）的做法图解1

步骤1

豆腐切小块(易入味），水里放点盐焯豆腐，3分钟捞出，控干多余水分备用。
肉末豆腐(不辣但下饭）的做法图解2

步骤2

准备好肉末。
肉末豆腐(不辣但下饭）的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油开放入花椒粒，翻炒出香味捞出花椒粒扔掉。
肉末豆腐(不辣但下饭）的做法图解4

步骤4

放入葱姜蒜、八角，炒香。
肉末豆腐(不辣但下饭）的做法图解5

步骤5

炒肉末～炒肉末时，一定要把火调到最小、慢慢调大点火，以免开始火大把肉末炒粘锅。
肉末豆腐(不辣但下饭）的做法图解6

步骤6

倒入豆腐块，继续翻炒几下，放入盐、十三香、酱油。
肉末豆腐(不辣但下饭）的做法图解7

步骤7

倒入清水，咕嘟10分钟即可。
肉末豆腐(不辣但下饭）的做法图解8

步骤8

出锅前，淋入水淀粉；出锅撒上小香葱段。

肉末豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-04

©本菜谱的做法由 平安顺遂六六666 编写，未经授权不得转载

肉末豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉末豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉末豆腐(不辣但下饭）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 肉末豆腐(不辣但下饭）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活