虾仁西兰花

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虾仁西兰花的用料

西兰花 1颗 鲜虾 500g
盐 1勺 蚝油 半勺

虾仁西兰花的做法

虾仁西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花掰成小朵，用盐水浸泡后洗干净。
虾仁西兰花的做法图解2

步骤2

买了活虾，自己回来去头和壳，开边去沙线，洗干净。
虾仁西兰花的做法图解3

步骤3

锅中烧热水，加点油，将西兰花焯水2分钟捞出。
虾仁西兰花的做法图解4

步骤4

继续锅中加点料酒，虾仁焯水2分钟，捞出。
虾仁西兰花的做法图解5

步骤5

留了一半西兰花和一半虾仁，做备餐，放入冰箱，下次做蟹味菇西兰花，虾仁炒蛋。
虾仁西兰花的做法图解6

步骤6

热油，倒入西兰花和虾仁翻炒，加入半勺蚝油，一点盐，起锅。

虾仁西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-04

©本菜谱的做法由 格蕾丝小厨 编写，未经授权不得转载

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