肉松花生芝麻糯米糍

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茹絮

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今天跟大家分享一道传统小吃——肉松花生芝麻糯米糍，这次加入了肉松，吃起来咸甜美味，百吃不腻，外皮软糯Ｑ弹，内馅咸甜香脆，连吃3个都不过瘾。大家一定要试试哦！
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肉松花生芝麻糯米糍的用料

糯米团材料用量	糯米粉 100克
玉米淀粉 30克	白糖 20克
牛奶 160克	内馅材料用量
肉松 40克	花生仁 40克
白芝麻 20克	黑芝麻 20克
红糖 10克

肉松花生芝麻糯米糍的做法

步骤1

准备好材料

步骤2

将糯米团所有的材料混合均匀

步骤3

过筛一遍

步骤4

盖上保鲜膜

步骤5

放入蒸锅大火蒸20分钟

步骤6

利用在蒸糯米团的时间，将花生仁入料理机中

步骤7

加入肉松

步骤8

加入白芝麻

步骤9

加入黑芝麻

步骤10

加入红糖

步骤11

打成碎末备用

步骤12

将蒸好的糯米团取出放至不烫手时揉成光滑的面团

步骤13

再分成平均大小的8等份

步骤14

将面团擀成饼状

步骤15

再放入馅料

步骤16

象包包子一样包起来，收口朝下沾上熟糯米粉即可

步骤17

成品图

步骤18

图二

步骤19

图三

肉松花生芝麻糯米糍的烹饪技巧

我用的是顽米料理机，无线充电设计，在哪都可以用，再也不用为了插座而发愁，还有电子称功能，一机多用。小巧玲珑，刀头敏锐，15秒搅打完成，刀片还可以拆卸，清洗干净无死角，杯子是玻璃材质，耐高温低温，健康不易碎。这款料理机有300毫升和600毫升可供选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-05

©本菜谱的做法由茹絮编写，未经授权不得转载

茹絮

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