美味下饭的家常小炒，辣椒荷包蛋

美味下饭的家常小炒，辣椒荷包蛋

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超级下饭的家常菜，食材也是家中常备的鸡蛋和辣椒。不知道吃什么的时候，做一碗辣椒荷包蛋，加一碗米饭酣畅淋漓！做法超级简单，快来试试！
参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#

辣椒荷包蛋的用料

鸡蛋 5个 杭椒 6个
小米辣 6个 蒜 2瓣
盐 2克 生抽 1勺
糖 适量

辣椒荷包蛋的做法

#美食说出“新年好”#美味下饭的家常小炒，辣椒荷包蛋的做法图解1

步骤1

食材洗干净。
#美食说出“新年好”#美味下饭的家常小炒，辣椒荷包蛋的做法图解2

步骤2

大蒜切片。
#美食说出“新年好”#美味下饭的家常小炒，辣椒荷包蛋的做法图解3

步骤3

辣椒切段。
#美食说出“新年好”#美味下饭的家常小炒，辣椒荷包蛋的做法图解4

步骤4

锅内放适量油，煎熟荷包蛋。
#美食说出“新年好”#美味下饭的家常小炒，辣椒荷包蛋的做法图解5

步骤5

煎到两面金黄，这道菜荷包蛋可以煎的老一点，外壳脆脆的很好吃！
#美食说出“新年好”#美味下饭的家常小炒，辣椒荷包蛋的做法图解6

步骤6

荷包蛋切块。
#美食说出“新年好”#美味下饭的家常小炒，辣椒荷包蛋的做法图解7

步骤7

锅里留底油，放入蒜片爆香。
#美食说出“新年好”#美味下饭的家常小炒，辣椒荷包蛋的做法图解8

步骤8

放入辣椒翻炒均匀加入盐。
#美食说出“新年好”#美味下饭的家常小炒，辣椒荷包蛋的做法图解9

步骤9

倒入荷包蛋。
#美食说出“新年好”#美味下饭的家常小炒，辣椒荷包蛋的做法图解10

步骤10

放一勺生抽炒匀。
#美食说出“新年好”#美味下饭的家常小炒，辣椒荷包蛋的做法图解11

步骤11

出锅前放适量的糖提鲜即可！
#美食说出“新年好”#美味下饭的家常小炒，辣椒荷包蛋的做法图解12

步骤12

超香，闻着都要流口水！

辣椒荷包蛋的烹饪技巧

喜欢吃辣椒的可以多放点辣椒，吃到最后发现辣椒不够啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-05

©本菜谱的做法由 白茶home 编写，未经授权不得转载

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