小炒荷包蛋

小炒荷包蛋

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小炒不只有肉 荷包蛋也可以美美哒吃两大碗米饭滴
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小炒荷包蛋的用料

鸡蛋 3个 线椒 2个
小米辣 4个 蒜 3瓣
盐 2克 生抽 1勺
糖 适量

小炒荷包蛋的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#小炒荷包蛋的做法图解1

步骤1

不粘锅烧热放油 磕入鸡蛋
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#小炒荷包蛋的做法图解2

步骤2

煎成荷包蛋
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#小炒荷包蛋的做法图解3

步骤3

依次煎3个荷包蛋 盛出备用
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#小炒荷包蛋的做法图解4

步骤4

胡萝卜切片 线椒 小米椒切菱形块 荷包蛋切块
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#小炒荷包蛋的做法图解5

步骤5

炒锅烧热 下葱花蒜片爆香
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#小炒荷包蛋的做法图解6

步骤6

下入胡萝卜片炒断生
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#小炒荷包蛋的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋块 翻炒
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#小炒荷包蛋的做法图解8

步骤8

鸡蛋略翻炒1分钟 放入辣椒
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#小炒荷包蛋的做法图解9

步骤9

淋入少许生抽
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#小炒荷包蛋的做法图解10

步骤10

炒出生抽的鲜香
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#小炒荷包蛋的做法图解11

步骤11

撒盐调味
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#小炒荷包蛋的做法图解12

步骤12

最后放一点点白糖 提鲜
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#小炒荷包蛋的做法图解13

步骤13

快速翻炒均匀
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#小炒荷包蛋的做法图解14

步骤14

出锅装盘 ✅完成✅

小炒荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-28

©本菜谱的做法由 虫懒懒 编写，未经授权不得转载

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