炒绿豆芽三丝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

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绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降血脂和软化血管。

炒绿豆芽三丝的用料

绿豆芽 300克 胡萝卜 半根
尖椒 1个 生抽 5克
油 15克 盐 3 克

炒绿豆芽三丝的做法

炒绿豆芽三丝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解1

步骤1

安装搅拌钩，主锅放入油，以2分钟/120°C/速度L爆香。
炒绿豆芽三丝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解2

步骤2

放入绿豆芽、胡萝卜丝、尖椒丝以5分钟/105°C/速度L拌炒，最后一分钟放入盐和生抽，盛出即可。
炒绿豆芽三丝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解3

步骤3

完成即可食用！

炒绿豆芽三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-06

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