超好吃排骨-土豆蒜香排骨煲

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排骨，味觉的始祖爷爷，一道土豆蒜香排骨煲，你的胃就被收买啦，不多说了，姐姐们，食谱走起！

土豆蒜香排骨煲的用料

前排骨 2斤 蒜末 2个
蚝油 2勺 生抽 1勺
食盐 适量 鸡精 1勺
葱 1根 土豆 3个
料酒 1勺

土豆蒜香排骨煲的做法

超好吃排骨-土豆蒜香排骨煲的做法图解1

步骤1

排骨切3cm长的小块，放入料酒，蚝油，生抽，姜沫，蒜沫，鸡精，适量食盐，搅拌均匀腌制20分钟。
超好吃排骨-土豆蒜香排骨煲的做法图解2

步骤2

土豆去皮切块，备瓦煲，热花生油，炒热土豆块，然后放入腌制好的排骨连料汁一起，倒入一大碗水，400ml左右，大火烧开后，控制火候小火炖20分钟即可
超好吃排骨-土豆蒜香排骨煲的做法图解3

步骤3

放葱花
超好吃排骨-土豆蒜香排骨煲的做法图解4

步骤4

开吃模式，好吃到嘴巴漏油！

土豆蒜香排骨煲的烹饪技巧

小火炖时，注意收汁，不要太多也不能太少。姐姐们，饮食均衡，秋冬滋补养生，吃完饭，晚上睡觉前一定记得用某bao的经血安通泡脚哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-06

©本菜谱的做法由 闺蜜大吃货 编写，未经授权不得转载

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