烤箱版的【蒜香烤排骨】

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婕儿欣怡宝贝
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香到骨头里，做法超级简单快手！

蒜香烤排骨的用料

排骨 250克 蒜末 1勺
姜丝 3片 洋葱末 适量
黄酒 1勺 六月鲜轻盐酱油 2勺
老抽 1勺 黑胡椒碎 1勺
辣椒粉 1勺 盐 适量
蚝油 1勺

蒜香烤排骨的做法

烤箱版的【蒜香烤排骨】的做法图解1

步骤1

排骨洗净，浸泡20分钟去血水！
烤箱版的【蒜香烤排骨】的做法图解2

步骤2

排骨控干水，放入容器中，加入2勺六月鲜轻盐昆布酱油！
烤箱版的【蒜香烤排骨】的做法图解3

步骤3

依次再加入少许盐，蒜末，洋葱末，生姜丝，1勺老抽，1勺蚝油，1勺黄酒，适量辣椒粉，1勺黑胡椒碎，抓捏均匀！
烤箱版的【蒜香烤排骨】的做法图解4

步骤4

抓捏均匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一晚！（至少也要腌制4小时以上）
烤箱版的【蒜香烤排骨】的做法图解5

步骤5

烤箱预热，烤盘铺上锡纸，将腌制好的排骨码在锡纸上，上面再盖上一层锡纸！
烤箱版的【蒜香烤排骨】的做法图解6

步骤6

上下火200度烘烤30分钟！
烤箱版的【蒜香烤排骨】的做法图解7

步骤7

重新铺上锡纸，码入烘烤半小时后的蒜香排骨，上下火200度再烘烤10分钟！
烤箱版的【蒜香烤排骨】的做法图解8

步骤8

香喷喷哒蒜香排骨出炉啦！
烤箱版的【蒜香烤排骨】的做法图解9

步骤9

装盘即可享受！

蒜香烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-06

©本菜谱的做法由 婕儿欣怡宝贝 编写，未经授权不得转载

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