粉粉嫩嫩，蒸蒸日上，天天吃肉

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_云深不知处_
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记忆里的味道，小时候妈妈都是把肉放在米饭上蒸的，很香很香，工作后就自己做着来吃吃。

粉蒸肉的用料

五花肉 500克 芋头 一个
姜末 适量 葱 适量
蒜末 少许 调味料 如下文
桥头粉蒸肉料包 一份

粉蒸肉的做法

粉粉嫩嫩，蒸蒸日上，天天吃肉的做法图解1

步骤1

准备需要的调味料。
粉粉嫩嫩，蒸蒸日上，天天吃肉的做法图解2

步骤2

桥头粉蒸肉料包（五香微辣）
粉粉嫩嫩，蒸蒸日上，天天吃肉的做法图解3

步骤3

姜，蒜，葱白，切末。
粉粉嫩嫩，蒸蒸日上，天天吃肉的做法图解4

步骤4

芋头洗净切片垫在碗底。
粉粉嫩嫩，蒸蒸日上，天天吃肉的做法图解5

步骤5

五花肉切块，加入盐，蚝油，酱油，白糖，豆腐乳，料酒，黑胡椒，黄豆酱，葱姜蒜末，再加入桥头蒸肉料拌匀腌制30分钟。
粉粉嫩嫩，蒸蒸日上，天天吃肉的做法图解6

步骤6

腌制完再加入米粉拌匀。
粉粉嫩嫩，蒸蒸日上，天天吃肉的做法图解7

步骤7

把腌好的肉均匀的摆在芋头上，装好盘放入蒸锅，蒸一个小时即可食用。
粉粉嫩嫩，蒸蒸日上，天天吃肉的做法图解8

步骤8

出锅，撒上葱花就可以了。

粉蒸肉的烹饪技巧

1.腌制时加入一些食盐，不然不够味。 2.想要口感更软烂一些的话可以多蒸半个钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-07

©本菜谱的做法由 _云深不知处_ 编写，未经授权不得转载

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