#米面主食 咸肉豆瓣粽

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米面主食的用料

“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 20克 “太太乐”蔬之鲜调味料 3克
糯米 500克 咸肉 300克
鲜豆瓣 150克 糖 10克
酒 5克 粽叶 30张
棉绳 1团

米面主食的做法

#米面主食 咸肉豆瓣粽的做法图解1

步骤1

咸肉浸泡洗净切片加入料酒去腥
#米面主食 咸肉豆瓣粽的做法图解2

步骤2

糯米淘洗干净加入“太太乐”蔬之鲜调味料
#米面主食 咸肉豆瓣粽的做法图解3

步骤3

再加入咸肉、鲜豆瓣、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、糖混合拌匀
#米面主食 咸肉豆瓣粽的做法图解4

步骤4

取二张粽叶折成漏斗状，加入混合好的糯米压实 ；盖上粽叶，用棉绳扎紧；咸肉豆瓣粽就是做好了
#米面主食 咸肉豆瓣粽的做法图解5

步骤5

锅中加入纯净水放入粽子，盖上锅盖，大火煮开，烧20分钟，转小火炖煮3个小时左右，中间需多次加水炖煮至熟即可

米面主食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-08

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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