萝卜丸子

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萝卜丸子的用料

步骤1

粉条提前热水浸泡20分钟后，切碎萝卜擦丝后切碎萝卜，粉条，姜丝搅拌后放入适量面粉。加入盐，十三香，老抽。使劲搅拌均匀。不要加水，萝卜自带水分。

步骤2

热锅倒入食用油，烧热后，用左手的大鱼际挤压类似的圆形，放入热油锅中。按照锅的大小放入丸子。一锅熟透后捞出，在下另外一锅。放入锅中，手不要距离太近。放入锅中记得用铲子抄底一下。避免粘锅。

步骤3

金黄色的时候就可以捞出。看个人，我是不喜欢太老的。嫩一点萝卜味很足。

步骤4

不要太大，类似这样的颜色，就熟透了。萝卜味十足。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-09

©本菜谱的做法由爱生活的胡闹闹编写，未经授权不得转载

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/ 5 萝卜丸子的做法步骤

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