清蒸草鱼

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清蒸草鱼的用料

草鱼 1条 葱 1根
姜 1块 蒜 3瓣
蒸鱼豉油 2勺 酱油 1勺
料酒 2勺 盐 1勺
淀粉 一勺

清蒸草鱼的做法

清蒸草鱼的做法图解1

步骤1

将鱼处理干净
清蒸草鱼的做法图解2

步骤2

处理干净的鱼从身子上面切断，留一点连接出，碗（盆）中加入料酒，淀粉，葱姜蒜抓匀，腌15分钟
清蒸草鱼的做法图解3

步骤3

腌15分钟
清蒸草鱼的做法图解4

步骤4

锅中做水开后，将鱼加入盐料酒放入锅中蒸10分钟
清蒸草鱼的做法图解5

步骤5

（鱼太大没有大盘子）将蒸好的鱼加青红椒点缀，锅中放油热后倒入鱼身上即可
清蒸草鱼的做法图解6

步骤6

开吃了

清蒸草鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-10

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