蒜蓉虾

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蒜蓉虾的用料

大虾 10只 蒜头 5个
味极鲜酱油 2勺 生姜 2片
1小勺 粉丝 1把
蚝油 1勺 鸡精 1勺
花椒 2粒

蒜蓉虾的做法

蒜蓉虾的做法图解1

步骤1

把粉丝用开水泡好
蒜蓉虾的做法图解2

步骤2

准备好虾
蒜蓉虾的做法图解3

步骤3

把虾从背部用刀划开,把里面的虾线去除
蒜蓉虾的做法图解4

步骤4

处理好的虾摆好盘备用
蒜蓉虾的做法图解5

步骤5

准备生姜蒜,一个青辣椒
蒜蓉虾的做法图解6

步骤6

把生姜蒜辣椒切成沫
蒜蓉虾的做法图解7

步骤7

加入半勺盐
蒜蓉虾的做法图解8

步骤8

适量的酱油
蒜蓉虾的做法图解9

步骤9

一勺蚝油
蒜蓉虾的做法图解10

步骤10

鸡精,搅拌均匀备用
蒜蓉虾的做法图解11

步骤11

把刚泡好的粉丝摆在虾上面
蒜蓉虾的做法图解12

步骤12

把刚拌好蒜蓉放一勺,一个虾一勺
蒜蓉虾的做法图解13

步骤13

放到锅中蒸十五分钟
蒜蓉虾的做法图解14

步骤14

蒸了十五分钟后,锅中倒入油,烧八成热。
蒜蓉虾的做法图解15

步骤15

把油淋到上面,就完成了
蒜蓉虾的做法图解16

步骤16

放点香菜完成

蒜蓉虾的烹饪技巧

最后那个香菜只是个装氏,要不要都无所谓。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-10

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