清蒸鲈鱼

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今天买了一条大鲈鱼1斤三两才花十三元八角,做个清蒸鲈鱼,干起来吧!

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼(日本真鲈、花鲈) 750g 葱(绿色部分) 30g
10g 料酒 2汤匙
2调味匙

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

一条大鲈魚洗净后沥干水分后划刀把姜片.葱段塞好备用
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

把蒸魚豉油备好
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

水开后把魚放入锅中大火蒸八分钟左右即可千万不要过火
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

蒸熟后取出把盘子里的水倒掉后倒入蒸鱼豉油备用

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

最后锅中倒入适量油,烧热后浇在魚身上可以享受了,这魚太好吃了,魚肉嫩滑爽口香的不得了,明天准备在做一次,没吃够呀!大家可以学做吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-10

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