糖醋茄子

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糖醋茄子的用料

茄子 两根 生抽 少许
老抽 少于 耗油 2勺
醋 2勺 糖 2勺
盐 少许 地瓜粉 适量
蒜末 少于

糖醋茄子的做法

步骤1

茄子切滚刀块，裹上生粉，油炸至金黄捞出

步骤2

食材里的小料混合成糖醋汁备用

步骤3

热锅凉油放蒜末，翻炒出味，把炸好的茄子块放入翻几下
糖醋茄子的做法图解4

步骤4

倒入调好的糖醋汁，翻炒均匀，收汁即可

糖醋茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-12

©本菜谱的做法由 Nancy妈妈咪呀 编写，未经授权不得转载

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