砂锅粉丝丸子煲

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寒冬的一道治愈系食物,砂锅系列之一

砂锅粉丝丸子煲的用料

白菜 半颗 肥瘦肉馅 500g
粉丝 一把 番茄 2个
葱末 1茶匙 姜片 3片
盐 1茶匙 鲜味酱油 1大勺
胡椒粉 1茶匙 料酒 1大勺
香油 1大勺 淀粉 1大勺
鸡蛋 1个 盐 1勺
面酱 1勺

砂锅粉丝丸子煲的做法

砂锅粉丝丸子煲的做法图解1

步骤1

肉馅放上面酱 酱油 一个鸡蛋 一勺盐 一勺胡椒粉 一勺料酒 一勺香油 葱末 姜末 少许淀粉 搅拌上劲
砂锅粉丝丸子煲的做法图解2

步骤2

两到三个番茄切好 备用
砂锅粉丝丸子煲的做法图解3

步骤3

白菜切成小方块 取一把粉丝提前泡好
砂锅粉丝丸子煲的做法图解4

步骤4

将砂锅放好水煮,依次放入白菜 肉馅 番茄 粉丝煮到汤水翻滚,食材熟了后即可关火
砂锅粉丝丸子煲的做法图解5

步骤5

将食材盛出来放在餐具里端出
砂锅粉丝丸子煲的做法图解6

步骤6

尽情享受美食吧！

砂锅粉丝丸子煲的烹饪技巧

1.肉馅提前腌制搅拌味道更佳 2.可以根据喜好添加不同冬季食材 3.白菜不容易熟,可以提前放入砂锅炖煮,再加肉丸 4.肉丸用手抓出圆形即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-13

©本菜谱的做法由 CY的小厨房 编写，未经授权不得转载

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