白菜粉丝丸子煲

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柳树芽5
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这道菜适合冬天吃，尤其适合我们北方现在的天气，已很冷了，但还没供暖。

白菜粉丝丸子煲的用料

黑猪前尖肉馅 250克 粉丝 适量
白菜叶 适量 香菜 适量
香油 适量 盐 适量
蚝油 鸡蛋

白菜粉丝丸子煲的做法

白菜粉丝丸子煲的做法图解1

步骤1

黑猪肉馅加姜末、蚝油、盐、鸡蛋清、酱油顺一个方向打上劲。
白菜粉丝丸子煲的做法图解2

步骤2

砂锅内放冷水，用小勺将肉团成小丸子下入冷水锅中，丸子都下锅后，开火煮开，水开之前用勺子将浮末撇除。
白菜粉丝丸子煲的做法图解3

步骤3

肉丸熟后放入泡好的粉丝和撕碎的白菜叶。
白菜粉丝丸子煲的做法图解4

步骤4

白菜粉丝熟后加入盐、香菜、香油出锅。开吃。吃完后立马就暖和了。

白菜粉丝丸子煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-30

©本菜谱的做法由 柳树芽5 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 清淡

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