Vitamix 辣炒蛤蜊 （花甲）

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新手怎么做蛤蜊？Vitamix来帮你

辣炒蛤蜊的用料

蛤蜊 600克 大蒜 20克
葱 15克 姜 10克
香菜 10克 番茄酱 10克
酱油 5克 醋 5克
芝麻油 10克

辣炒蛤蜊的做法

Vitamix 辣炒蛤蜊 （花甲）的做法图解1

步骤1

将蛤蜊吐沙2天洗净，放入锅中煮至蛤蜊开口后装盘备用
Vitamix 辣炒蛤蜊 （花甲）的做法图解2

步骤2

将酱油、醋、芝麻油、番茄酱、糖、大蒜、香菜、葱、姜一起放入Vitamix容杯中，开启机器，从1档缓慢加至5档，搅拌20秒
Vitamix 辣炒蛤蜊 （花甲）的做法图解3

步骤3

将搅拌好的酱汁放入锅中炒热
Vitamix 辣炒蛤蜊 （花甲）的做法图解4

步骤4

再放入煮好的蛤蜊一起炒5分钟即可

辣炒蛤蜊的烹饪技巧

用破壁机打过之后的酱料会更入味哦。Vitamix不仅是一台破壁机，更是一台多功能料理机
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-13

©本菜谱的做法由 Vitamix维他密斯 编写，未经授权不得转载

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