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荷兰豆炒虾仁
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“荷兰豆炒虾仁”家常做法，清新爽口，全家都爱吃。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能。这道荷兰豆炒虾仁，清新爽口还鲜香，配合虾仁，带着鲜甜，做法也很简单。
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荷兰豆炒虾仁的做法
步骤1
准备好姜蒜，切好待用。
步骤2
准备好虾仁，洗净待用。
步骤3
放入盐、耗油、生抽、黑胡椒粉、料酒。
步骤4
姜丝放入虾仁中，搅拌均匀，腌制10分钟。
步骤5
胡萝卜切片儿、黄椒切丝儿待用。
步骤6
荷兰豆掐去两头根茎。
步骤7
锅中烧开水，焯一下荷兰豆和胡萝卜。
步骤8
烫1分钟，捞出待用。
步骤9
锅中倒入油，加热至五成热，放入腌制好的虾仁，翻炒均匀。
步骤10
再加入蒜片，继续翻炒。
步骤11
加入黄椒丝，翻炒均匀。
步骤12
再加入荷兰豆和胡萝卜继续翻炒。
步骤13
加入适量的盐。
步骤14
再将腌制虾仁的料汁倒入锅中，继续翻炒。
步骤15
蔬菜入味后即可出锅了。
步骤16
咸香爽口的荷兰豆炒虾仁就上桌了！
步骤17
营养慢慢哟！荷兰豆炒虾仁的烹饪技巧
荷兰豆焯一下会比较入味，整个烹饪过程大约5-6分钟，根据虾仁大小来调整时间，虾仁大可以多炒2分钟，供参考！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-01-13
©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
归家小厨
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