荷兰豆炒虾仁

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Amy麻麻mcbo
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刚怀Amy那会儿，就喜欢吃一些一口咬上去有声音的、脆脆的蔬菜，那会儿吃了不少的“草”，哈哈哈... 其中荷兰豆是不错的选择，不管怎么炒口感都会脆脆的、嫩嫩的，从来不会担心它会变的老、硬 今天去菜市场买了新鲜的荷兰豆，做一道色香味俱全的美食 —— 荷兰豆炒虾仁

荷兰豆炒虾仁的用料

虾仁 12个 荷兰豆 300克
胡萝卜 适量 木耳 适量
食盐 少许 葱花姜 适量
玉米油 适量 生抽、醋 少许

荷兰豆炒虾仁的做法

荷兰豆炒虾仁的做法图解1

步骤1

荷兰豆摘好 洗净 控水 备用
荷兰豆炒虾仁的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片、虾仁洗净、葱姜切好备用
荷兰豆炒虾仁的做法图解3

步骤3

准备玉米油， 木耳提前泡发好！
荷兰豆炒虾仁的做法图解4

步骤4

热锅热油下入虾仁翻炒片刻，盛出备用
荷兰豆炒虾仁的做法图解5

步骤5

留底油下入胡萝卜煸炒片刻，然后再下入葱姜翻炒
荷兰豆炒虾仁的做法图解6

步骤6

下入木耳翻炒均匀
荷兰豆炒虾仁的做法图解7

步骤7

最后将控好水的荷兰豆倒入锅中翻炒至变色
荷兰豆炒虾仁的做法图解8

步骤8

少许生抽和醋进行调味，出锅前放入食用盐翻拌均匀
荷兰豆炒虾仁的做法图解9

步骤9

最后倒入炒好的虾仁翻炒一分钟
荷兰豆炒虾仁的做法图解10

步骤10

出锅装盘即可

荷兰豆炒虾仁的烹饪技巧

我买的是处理好的虾仁，没有虾线；小伙伴们再炒之前一定要处理一下虾线吆，不然那么好吃美味的一道菜肴，咬一口虾仁满嘴虾线，可就有些影响食欲了……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

©本菜谱的做法由 Amy麻麻mcbo 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 炒锅

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