味道鲜美的韭菜猪肉鸡蛋饺子

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Jackmaxiaohong
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韭菜别名丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。韭菜也叫为壮阳草，因为它具有壮阳补肾的功效。韭菜含有的硫化合物还具有杀菌消炎的作用。还有美容养颜、降血脂的作用。

韭菜猪肉鸡蛋饺子的用料

排骨肉 1斤半 韭菜 2捆
面粉 适量 鸡蛋 1个
油 适量 蚝油 适量
酱油 适量 盐 适量

韭菜猪肉鸡蛋饺子的做法

味道鲜美的韭菜猪肉鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

面粉加水 ，揉成面团醒一会儿
味道鲜美的韭菜猪肉鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

将排骨肉剁成肉馅儿 ，最好剁成泥状
味道鲜美的韭菜猪肉鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

韭菜洗净控水切丁
味道鲜美的韭菜猪肉鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

放入蚝油、酱油 、 油入味儿 ，加一个鸡蛋
味道鲜美的韭菜猪肉鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

喜欢吃韭菜可以多放
味道鲜美的韭菜猪肉鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

取一小块面团擀成长条
味道鲜美的韭菜猪肉鸡蛋饺子的做法图解7

步骤7

滚刀切成一个个小剂子 ，按圆，撒入面粉
味道鲜美的韭菜猪肉鸡蛋饺子的做法图解8

步骤8

最好选用李锦记蚝油 和太太乐原味鲜酱油味道鲜美 我真的不是托儿 *^_^*
味道鲜美的韭菜猪肉鸡蛋饺子的做法图解9

步骤9

将所有食材加盐搅拌均匀
味道鲜美的韭菜猪肉鸡蛋饺子的做法图解10

步骤10

擀皮儿
味道鲜美的韭菜猪肉鸡蛋饺子的做法图解11

步骤11

开始包饺子
味道鲜美的韭菜猪肉鸡蛋饺子的做法图解12

步骤12

饺子煮3个开即可
味道鲜美的韭菜猪肉鸡蛋饺子的做法图解13

步骤13

饺子煮好啦
味道鲜美的韭菜猪肉鸡蛋饺子的做法图解14

步骤14

装盘

韭菜猪肉鸡蛋饺子的烹饪技巧

韭菜的食用禁忌 1，眼疾患者慎食； 2，阳亢及热性病症的人群不能食用。 3，不建议与酒，蜂蜜，菠菜，牛肉，牛奶一块食用；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-13

©本菜谱的做法由 Jackmaxiaohong 编写，未经授权不得转载

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