蒜茸粉丝娃娃菜

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宅家里存了一堆娃娃菜,今天索性尝试着做一下贵妇很爱吃的蒜茸粉丝蒸娃娃菜,提前搜索了一下菜谱,觉得各有千秋,左右想想,其实按照自己的口味来是最重要的,我煮菜就是三个字,不靠谱哈哈哈

蒜茸粉丝娃娃菜的用料

娃娃菜 1.5颗 粉丝 1把
大蒜 6瓣 蒸鱼豉油 1勺
少许 鸡精 少许
少许 蚝油 1勺
生抽 1勺 剁椒 1勺

蒜茸粉丝娃娃菜的做法

蒜茸粉丝娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗干净,切成自己喜欢的形状,方便入口最好,焯水装盘
蒜茸粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤2

粉丝泡软
蒜茸粉丝娃娃菜的做法图解3

步骤3

蒜切碎碎的

步骤4

用盐糖鸡精蚝油生抽豉油加水调一小碗汁
蒜茸粉丝娃娃菜的做法图解5

步骤5

小火煸炒蒜粒,变成黄色出来香气的时候加入调味汁烹煮一下
蒜茸粉丝娃娃菜的做法图解6

步骤6

炒好的味汁倒在摆好娃娃菜和粉丝的盘里,加上一勺剁椒
蒜茸粉丝娃娃菜的做法图解7

步骤7

扔进蒸烤箱,十分钟
蒜茸粉丝娃娃菜的做法图解8

步骤8

出锅,好香,开饭喽

蒜茸粉丝娃娃菜的烹饪技巧

蒜炒的时候用小火,别炒焦了,调味汁根据自己口味随意调整,自己喜欢最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-14

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