猪肉白菜大葱饺子

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猪肉白菜大葱馅饺子、鉴于之前蒸饼卷土豆丝的做法让不少豆粉喷了一回、这次我恨不得把我的每一个动作都写上、把面放盆里、然后倒入适量的水揉成面絮然后揉成面团、放入盆中盖上保鲜膜醒发一会、这会可以拿出缴好的肉馅、也可以自己拿刀剁、白菜去叶留白菜邦缴好放入盆中撒点盐去下水份、然后攥成团放入肉馅中、把剁好的大葱也放入、顺时针搅拌、放入适量的料酒、盐、酱油、十三香、鸡精、香油、然后就可以把面按饺子的大小擀成面饼就可以包了、也可以用买好的饺子皮、看个人喜好、我觉得说的够详细了、应该不会再有豆粉喷我了吧

猪肉白菜大葱饺子的用料

面粉 适量 清水 适量
猪肉 适量 白菜 适量
大葱 1颗 盐 适量
十三香 1小勺 酱油 适量
鸡精 适量 香油 适量

猪肉白菜大葱饺子的做法

猪肉白菜大葱饺子的做法图解1

步骤1

面装入盆中、到温水搅成面絮
猪肉白菜大葱饺子的做法图解2

步骤2

大约搅成这样、用手揉成面团
猪肉白菜大葱饺子的做法图解3

步骤3

揉成这样的面团就可以放入盆中醒发了
猪肉白菜大葱饺子的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜醒发、然后就可以准备馅料了
猪肉白菜大葱饺子的做法图解5

步骤5

肉馅我是自己用缴馅机缴的、把缴好的肉和白菜葱花放入盆中、倒入调料
猪肉白菜大葱饺子的做法图解6

步骤6

顺时针进行搅拌
猪肉白菜大葱饺子的做法图解7

步骤7

面纠成这样或是切、然后用擀面杖擀
猪肉白菜大葱饺子的做法图解8

步骤8

成品、包上馅准备下锅就可以了

猪肉白菜大葱饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-14

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