油爆大虾

油爆大虾

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这道菜无聊时做零食享用也是棒棒哒～ 娃吃完饭后还是走过来一个，走过去一个～ 光盘也就分分钟的事情～

油爆大虾的用料

大虾 650克 油 宽油
黄酒 2勺 生抽 2勺
蚝油 2勺 盐白糖鸡精 1勺
姜片 4片 蒜末 1勺
葱沫 1勺

油爆大虾的做法

油爆大虾的做法图解1

步骤1

首先是准备好葱姜蒜辣椒，大虾也需要处理干净，用黄酒、蚝油、生抽、生姜、大葱、蒜碎腌渍
油爆大虾的做法图解2

步骤2

锅中烧油（多放油）炸香葱姜蒜，放入大虾爆香，再稍加些生抽调味，爱吃辣的加辣椒！适量调入盐糖鸡精拌匀即可
油爆大虾的做法图解3

步骤3

大虾爆香铺上葱丝

油爆大虾的烹饪技巧

大虾处理干净，剪虾头时不要把虾油挑出去！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-15

©本菜谱的做法由 呱呱咪咪 编写，未经授权不得转载

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