金枝玉露酸汤牛

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新的一年来临了，新年里，家里要是来了客人，我极力推荐做这一道开胃下饭的菜——金枝玉露酸汤牛，一听到这一个名字就觉得特别吉利如意，特别适合新年的时候做来吃！这一道菜色香味俱全，特别有年味，金色的汤汁像撒了金子一样灿烂，香嫩的肥牛寓意着牛年牛气冲天，这一道菜我用的是家乐酸汤肥牛酱，酸辣鲜的味道特别开胃，汤汁好看有食欲，健康美味，一定会让来客食指大动，称赞不已。

酸汤肥牛的用料

肥牛 250克 豆芽 100克
金针菇 100克 青线椒 2个
小米椒 3个 干辣椒 3个
葱 2根 家乐酸汤肥牛酱 1包
花生油 2大勺

酸汤肥牛的做法

金枝玉露酸汤牛的做法图解1

步骤1

准备所有的食材
金枝玉露酸汤牛的做法图解2

步骤2

豆芽和金针菇都切去根部，葱、蒜头切好，辣椒干、青线椒、小米椒都切小圈
金枝玉露酸汤牛的做法图解3

步骤3

豆芽和金针菇都要放入水里煮熟沥干铺在碗底
金枝玉露酸汤牛的做法图解4

步骤4

锅里倒入油，倒入干辣椒和蒜泥煸香
金枝玉露酸汤牛的做法图解5

步骤5

加入家乐酸汤肥牛酱，加入2小碗水煮
金枝玉露酸汤牛的做法图解6

步骤6

煮开以后，放入250克肥牛、青线椒和小米椒
金枝玉露酸汤牛的做法图解7

步骤7

再次煮开以后，肥牛和汤汁一起倒入碗中即可
金枝玉露酸汤牛的做法图解8

步骤8

撒上葱花即可
金枝玉露酸汤牛的做法图解9

步骤9

实在太好吃
金枝玉露酸汤牛的做法图解10

步骤10

非常开胃哦！

酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-15

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰甜甜妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 煮 家乐 辣 香

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