西芹炒百合

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西芹炒百合的用料

西芹 4根 百合 2个
胡萝卜 半个 姜葱蒜 适量
酱料汁 步骤4

西芹炒百合的做法

西芹炒百合的做法图解1

步骤1

准备食材：西芹+百合+红罗卜（少许配色）+姜葱蒜。
西芹炒百合的做法图解2

步骤2

西芹洗干净削皮切菱形小块+新鲜百合洗干净待用。
西芹炒百合的做法图解3

步骤3

锅放清水烧开，加入少许食盐和油，倒入西芹和红罗卜焯水1分钟再加入百合微焯，捞出过凉沥干水分，待用。
西芹炒百合的做法图解4

步骤4

准备小碗酱料汁：食盐(少许)+蚝油(1勺)+鸡精(少许)+香油(1勺)+生粉(1勺)+清水(少许)搅匀，待用。
西芹炒百合的做法图解5

步骤5

热锅冷油小火放入姜葱蒜片炒香，转大火倒入已焯水的西芹和百合炒匀，浇入酱料汁，快速翻炒均匀。
西芹炒百合的做法图解6

步骤6

盛出装盘。

西芹炒百合的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-15

©本菜谱的做法由 chijl 编写，未经授权不得转载
分类： 全素食 功效 乳糖不耐 晚餐 素食

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