东北疙瘩汤

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小时候总能吃到妈妈做的荷包蛋版疙瘩汤，长大工作不经常回家，自己学着做好像有点麻麻做饭的味道了✌️

疙瘩汤的用料

鸡蛋 3个 菠菜 1把
盐 1小匙 面粉 1
酱油 1勺 葱花 5克
香菜 1根 香油 1勺

疙瘩汤的做法

东北疙瘩汤的做法图解1

步骤1

菠菜洗净切成段，沥干水备用
东北疙瘩汤的做法图解2

步骤2

冷水和面就可以不用放太多水，搅出絮状
东北疙瘩汤的做法图解3

步骤3

油热葱花爆锅，放菠菜翻炒（也可以水开下菠菜，每个人喜欢不一样）加水煮开
东北疙瘩汤的做法图解4

步骤4

直接打鸡蛋荷包蛋没做出麻麻的精髓，总散，要不就是很小放入面絮，一点一点加，不要放太多成坨不好吃，放入少许盐
东北疙瘩汤的做法图解5

步骤5

疙瘩汤熟了放酱油，香油，葱花，香菜搅拌均匀即可出锅啦

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-16

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分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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