比肉还鲜～蒜蓉娃娃菜

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富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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蒜蓉娃娃菜的用料

娃娃菜 400克 蒜头 1个
葱 1根 指天椒 2条
生抽 2勺 蚝油 1勺
盐 适量 鸡汁 挤一点
食用油 2勺

蒜蓉娃娃菜的做法

#福气年夜菜#比肉还鲜～蒜蓉娃娃菜的做法图解1

步骤1

食材 娃娃菜、蒜头、葱、指天椒。
#福气年夜菜#比肉还鲜～蒜蓉娃娃菜的做法图解2

步骤2

蒜头拍扁去皮剁碎、指天椒、葱切碎。
#福气年夜菜#比肉还鲜～蒜蓉娃娃菜的做法图解3

步骤3

娃娃菜洗干净，去掉根部，竖切，一分为四，然后摆在大盘子里。
#福气年夜菜#比肉还鲜～蒜蓉娃娃菜的做法图解4

步骤4

将蒜和辣椒装大碗里，放入适量盐。
#福气年夜菜#比肉还鲜～蒜蓉娃娃菜的做法图解5

步骤5

放入2勺生抽。
#福气年夜菜#比肉还鲜～蒜蓉娃娃菜的做法图解6

步骤6

1勺蚝油。
#福气年夜菜#比肉还鲜～蒜蓉娃娃菜的做法图解7

步骤7

挤点鸡汁。
#福气年夜菜#比肉还鲜～蒜蓉娃娃菜的做法图解8

步骤8

放入2勺油。
#福气年夜菜#比肉还鲜～蒜蓉娃娃菜的做法图解9

步骤9

搅拌均匀。
#福气年夜菜#比肉还鲜～蒜蓉娃娃菜的做法图解10

步骤10

将调好的酱汁均匀的淋在娃娃菜上面。
#福气年夜菜#比肉还鲜～蒜蓉娃娃菜的做法图解11

步骤11

放入微蒸烤料理机蒸12分钟，也可以水开后放入锅里蒸。
#福气年夜菜#比肉还鲜～蒜蓉娃娃菜的做法图解12

步骤12

蒸好出炉。
#福气年夜菜#比肉还鲜～蒜蓉娃娃菜的做法图解13

步骤13

撒上葱花装饰即可。
#福气年夜菜#比肉还鲜～蒜蓉娃娃菜的做法图解14

步骤14

好吃不胖，又鲜又美味。

蒜蓉娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-16

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载

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