蚝油蒜蓉娃娃菜㊙️零基础也能学会‼️

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不负筱食光
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说起娃娃菜的吃法，首先想到的就是蒜蓉粉丝蒸娃娃菜菜、醋溜娃娃菜，今天我们既不做蒜蓉粉丝蒸娃娃，也不拿来涮火锅吃，更不做醋溜娃娃菜。今天我们用娃娃菜做一道简单又快手的蚝油蒜蓉娃娃菜！低脂美味，简单又快手，零基础也能学会哦⊙∀⊙！ 太太乐鲍汁蚝油——臻选生蚝，肥美味鲜，经过熬煮，浓缩而成，每一滴都带有馥郁海洋鲜美！双鲜滋味，一挤即得！
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蚝油蒜蓉娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗 大蒜 4瓣
太太乐鲍汁耗油 2勺 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 2勺
小米椒 2个 香葱 2根
淀粉 1勺 盐 适量

蚝油蒜蓉娃娃菜的做法

蚝油蒜蓉娃娃菜㊙️零基础也能学会‼️的做法图解1

步骤1

准备好食材。
蚝油蒜蓉娃娃菜㊙️零基础也能学会‼️的做法图解2

步骤2

将大蒜切末，小米椒和香葱切末备用。
蚝油蒜蓉娃娃菜㊙️零基础也能学会‼️的做法图解3

步骤3

调一个酱汁:碗中倒入2勺太太乐鲍汁蚝油、2勺太太乐头道特级鲜酱油、1匙淀粉、盐和半碗水搅拌均备用。
蚝油蒜蓉娃娃菜㊙️零基础也能学会‼️的做法图解4

步骤4

娃娃菜掰开，水开倒入适量的食用盐放入娃娃菜，焯水1～2分钟后捞出装盘备用。
蚝油蒜蓉娃娃菜㊙️零基础也能学会‼️的做法图解5

步骤5

炒锅中倒入适量的食用油烧热，爆香蒜末和小米椒。
蚝油蒜蓉娃娃菜㊙️零基础也能学会‼️的做法图解6

步骤6

倒入刚才调好的酱汁，大火煮至酱汁浓稠后关火浇在焯水好的娃娃菜即可。
蚝油蒜蓉娃娃菜㊙️零基础也能学会‼️的做法图解7

步骤7

最后再撒上葱花，简单，低脂美味又健康的蚝油蒜蓉娃娃菜就好啦！
蚝油蒜蓉娃娃菜㊙️零基础也能学会‼️的做法图解8

步骤8

清淡而不失浓郁，简单而不失营养！一学就会！

蚝油蒜蓉娃娃菜的烹饪技巧

娃娃菜焯水加盐让娃娃菜更有底味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载

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