尖椒炒肥肠～巨好吃

精品
18.8万 浏览 4476 收藏
收藏
张小厨厨房
张小厨厨房 张小厨厨房
＋ 关注

前几天家人说想吃炒肥肠，今天终于安排上啦！肥肠给人印象重口味，但处理干净，也是非常美味哒。
参与活动: #食来运转 八方进福#

尖椒炒肥肠的用料

肥肠 400克 青红尖椒 各一条
蒜头 3瓣 姜 1块
葱 2根 料酒 1.5勺
生抽 1勺 盐 适量
油 1汤匙

尖椒炒肥肠的做法

#福气年夜菜#尖椒炒肥肠～巨好吃的做法图解1

步骤1

食材：肥肠400克、葱2根、青红尖椒各一条、姜1块、蒜头3瓣
#福气年夜菜#尖椒炒肥肠～巨好吃的做法图解2

步骤2

超市买回来的肥肠已经处理干净也焯过水，淋上1勺料酒静置10分钟。
#福气年夜菜#尖椒炒肥肠～巨好吃的做法图解3

步骤3

姜、蒜头、青红尖椒切片，葱切段。
#福气年夜菜#尖椒炒肥肠～巨好吃的做法图解4

步骤4

肥肠用水冲洗一遍，切小块。
#福气年夜菜#尖椒炒肥肠～巨好吃的做法图解5

步骤5

锅里放油，爆香姜和蒜。
#福气年夜菜#尖椒炒肥肠～巨好吃的做法图解6

步骤6

倒入肥肠翻炒。
#福气年夜菜#尖椒炒肥肠～巨好吃的做法图解7

步骤7

放入半勺料酒翻炒。
#福气年夜菜#尖椒炒肥肠～巨好吃的做法图解8

步骤8

放入葱和青红尖椒。
#福气年夜菜#尖椒炒肥肠～巨好吃的做法图解9

步骤9

放入1勺生抽。
#福气年夜菜#尖椒炒肥肠～巨好吃的做法图解10

步骤10

放入适量盐翻炒均匀。
#福气年夜菜#尖椒炒肥肠～巨好吃的做法图解11

步骤11

成品。

尖椒炒肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-16

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载

尖椒炒肥肠的其他做法更多

尖椒炒肥肠的全部作品

上传我做的这道菜

尖椒炒肥肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #福气年夜菜#尖椒炒肥肠～巨好吃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #福气年夜菜#尖椒炒肥肠～巨好吃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活