辣炒肥肠

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里屿
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一日三餐、好好吃饭～

辣炒肥肠的用料

卤猪大肠 一根 尖椒 1个
红椒 1个 木耳 适量
干椒节

辣炒肥肠的做法

辣炒肥肠的做法图解1

步骤1

锅中水烧开，放入肥肠、花雕酒焯水后捞出备用；
辣炒肥肠的做法图解2

步骤2

锅中放少许油，放入肥肠煸炒，炒出水分后盛出备用；
辣炒肥肠的做法图解3

步骤3

热锅凉油，放入葱姜蒜、干椒节炒香；
辣炒肥肠的做法图解4

步骤4

放入青红辣椒、木耳、肥肠淋一圈花雕酒炒出香味；
辣炒肥肠的做法图解5

步骤5

调入生抽、胡椒粉、鸡精、白糖、盐、老抽翻炒均匀；
辣炒肥肠的做法图解6

步骤6

出锅前淋一圈锅边醋炒出香味即可～

辣炒肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 山西

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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    / 7 辣炒肥肠的做法步骤

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