心太软，过年得有小心机，新春尝过它，其他果仁都只是将就。

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新春尝过它，其他果仁都只是将就。 记得小时候奶奶很爱做蜜枣，鼾甜到掉大牙，但还是会多塞上几颗。 而我的心太软将红枣和杏仁结合，新春定能让长辈眉开眼笑，让不爱吃枣的小朋友爱不释手，也让年轻人们心甘情愿地为它下厨。 棉花糖融液入口特别软糯，又不会过于甜腻，也能增添奶味。沾上椰蓉是传统风味，其实，我更喜爱肉松。枣肉甘甜绵软，巴旦木香脆味美。三重口感仿佛盛宴，甜蜜延续至唇齿心间。 做法也很容易，保证一学就会，不妨试试在春节时向家人显摆一下手艺吧？

心太软的用料

红枣 25颗 棉花糖 225g
黄油 75g 奶粉 70g
草莓冻干 适量 肉松 适量
巴旦木 适量

心太软的做法

心太软，过年得有小心机，新春尝过它，其他果仁都只是将就。的做法图解1

步骤1

红枣洗净，把中间的核去掉。
心太软，过年得有小心机，新春尝过它，其他果仁都只是将就。的做法图解2

步骤2

把黄油放进锅内融化后，加入棉花糖炒化；炒化后，加入奶粉继续搅拌。 *炒棉花糖很容易焦掉，所以一定要耐心小火炒。
心太软，过年得有小心机，新春尝过它，其他果仁都只是将就。的做法图解3

步骤3

棉花糖融液塞到红枣里，根据喜好进行不同的食材搭配。 *放上杏仁，也可以沾上椰蓉，沾上肉松哟。
心太软，过年得有小心机，新春尝过它，其他果仁都只是将就。的做法图解4

步骤4

大功告成

心太软的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-16

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