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苏格兰蛋，营养加倍哦！法帅蒸烤箱制作！
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苏格兰蛋其实就是在鹌鹑蛋表面包裹肉类，然后裹上面粉，蛋液和面包糠，进行烘烤的美食，做出来香脆可口，肉汁鲜嫩。一般来说是进行油炸，但为了最后更健康的生活，这次我们用法帅蒸烤箱进行烘焙！利用蒸烤箱的热风对流模式，形成5D热风循环效果，热量包裹食材，形成外焦里嫩的效果哦~
苏格兰蛋的做法
步骤1
所需食材，制作请看视频
步骤2
烹饪机器，法帅蒸烤箱32升简约款。内置3组发热管（上管+下管+背管）上下发热管独立控温，热风对流模式实现空气炸功能。
步骤3
热锅下油，倒入面包糠小火炒至金黄色
步骤4
肉沫加热葱花、姜末，倒入调料，顺时针搅拌均匀
步骤5
鹌鹑蛋煮熟
步骤6
放入凉水中，剥皮
步骤7
裹上面粉
步骤8
再粘上全蛋液
步骤9
最后裹上面包糠，烤盘铺上锡纸，放入裹好的苏格兰蛋
步骤10
法帅蒸烤箱提前200度预热
步骤11
放入蒸烤箱中下层，选择烧烤模式，200度18分钟
步骤12
烤好的苏格兰蛋外脆里嫩，超级香哦
步骤13
小孩大人都喜欢吃哦，超有营养的！
步骤14
法帅蒸烤箱蒸烤二合一，更适合你哦苏格兰蛋的烹饪技巧
法帅蒸烤箱蒸烤二合一，更节省厨房空间哦！无论是蒸煮、烘烤、空气炸、发酵都能轻松实现哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-01-16
©本菜谱的做法由 法帅小厨娘 编写，未经授权不得转载
法帅小厨娘
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